נשים.ביז לדף הבית
  | אינדקס עסקים נשים ביז | פורומים נשים ועסקים | אינדקס המאמרים |
 
 
דר נאוה בויום באנר ליד חדש
מיסטיקה

pazitnuni
פאנג שואי לזוגיות דורית זיני




מיץ סלרי כבר שתית?
מה היתרונות של מיץ סלרי? אנחנו כבר יודעים שלמזונות מסוימים יש יכולת לתרום ולשפר את מצב המוח אחד הירקות הבולטים בתחום הזה הוא הסלרי. במחקר זוהה בסלרי חומר פעיל בריכוז גבוה בשם לוטאולין, מה יתרונו?
מאת: ריקי לנגברג - דר' נטורופתיה
 

 

 

אנחנו כבר יודעים שלמזונות מסוימים יש יכולת לתרום ולשפר את מצב המוח אחד הירקות הבולטים בתחום הזה הוא הסלרי.  במחקר זוהה בסלרי חומר פעיל בריכוז גבוה בשם לוטאולין, מה יתרונו? תשובות בכתבה מאת ד"ר ריקי לנגברג-N.D, נטורופתית..

 

הסלרי גדל בתור צמח בר ומקורו באגן הים התיכון. בעבר הוא בכלל לא נחשב כירק מאכל, אלא כתרופה. היוונים השתמשו בו לקישוט האתלטים המפורסמים שלהם, והרומאים בזקו אותו (מן הסתם את הגרעינים, אבל אולי גם עלים מיובשים) בתור תיבול על מעדנים. לסלרי היסטוריה עתיקת יומין בסין, לפחות מהמאה השישית לספירה וברפואה הסינית נחשב הסלרי כמוריד לחץ דם.

 

בימי הביניים החלו להתייחס אליו כמאכל של ממש, ושיא הפופולאריות שלו הייתה באירופה במאה ה-18. כיום שולטים בשוק שני זנים - סלרי שורש וסלרי עלים. את הירק הזה אפשר לאכול על כל חלקיו: העלים, הגבעול, השורש, ואפילו הזרעים.

 

הסלרי עשיר ביותר באשלגן, סידן, ברזל, נתרן וכמות זעומה של ויטמין   C, תכולת האשלגן הגבוהה וכמות הנתרן הנמוכה הן שילוב שמסביר חלקית מדוע בספרות המדעית נמצא שאכילת הירק מסייעת להורדת לחץ דם.

 

הסלרי משפר את תפקוד מע' העיכול בזכות המינרלים שבו וכן בזכות הסיבים התזונתיים שבו, הוא מפחית תופעות של גזים ונפיחות בבטן, מעלה את רמת הפרשות השתן ומפחית בצקות. בנוסף, מייחסים לו הגנה מפני סרטן קיבה והמעי הגס במערכת העיכול, והורדת סוכר אצל חולי סוכרת.

 

לסלרי מייחסים תכונות ריפוי למחלות הבאות:

 

יתר לחץ דם – הסלרי מכיל חומר אשר מסייע בהורדת לחץ דם. במחקרים הוזרק החומר לעכברי מעבדה לחץ הדם ירד בכ-14%.

 

הורדת כולסטרול  - במחקר שבוצע בבעלי חיים בעלי רמת כולסטרול גבוהה, נצפתה ירידה של סך כל הכולסטרול באמצעות עליה של הפרשת חומצות מרה וזאת לאחר שתייה של מיץ סלרי.

 

סלרי כצמח משתן - ברפואה העממית זרעי הסלרי שימשו כתרופה משתנת, לשימוש זה יש כיום סימוכין בזכות העובדה שהסלרי עשיר במינרלים כאשלגן ונתרן המווסתים את מאזן הנוזלים, ממריצים יצירת שתן וכך עוזרים לגוף להפטר מעודף נוזלים. צמחים משתנים משמשים לטיפול בבצקות ובדלקות בדרכי השתן.

 

סלרי כצמח דיאטטי - נהוג לומר על הסלרי שהוא הדיל הכי שווה מבחינה קלורית, מפני שתהליך הלעיסה והפירוק של הגבעולים שלו דורש יותר אנרגיה מאשר הקלוריות שהוא מכיל.

 

הסלרי לשימור המוח – במחקר זוהה בסלרי חומר פעיל בריכוז גבוה בשם לוטאולין התורם לעיכוב תהליך דלקתי בתאי מוח מאזור שחיוני ליצירת זיכרונות חדשים ולהתמצאות בשטח. עוד נמצא שהזרקת הלוטאולין לחיות מעבדה שסבלו מירידת זיכרון שיפרה את זרימת הדם לכלי הדם הקטנטנים באזור קליפת המוח, וכעבור שמונה ימים חל שיפור ביכולת הלמידה והזיכרון שלהן.

 

מנת הסלרי היומית המומלצת היא חצי כוס גבעולי סלרי קצוצים (בסלט למשל) או חצי כוס מיץ סלרי אשר ישפרו את תפקוד הגוף כולו ואת תפקודי המוח בפרט. החומר לוטאולין מצוי גם בפלפל ירוק ובפטרוזיליה.

 

 


עוד מאמרים בנושא: בריאות נשים
עוד מאמרים של: ריקי לנגברג
לכרטיס העסק: http://www.hanativ.co.il/odot.php
מאמר זה נצפה: 8524 פעמים

הוסף תגובה
  מיץ סלרי
  רבקה, צפון    (04/02/2016   11:05)
   

חיפוש במאמרים  

 
מבזקים מנשים.ביז  

ליצירת קשר - שליחת מייל

"נשים ביז אירועים" הצטרפי לניוזלטר אחד שישאיר אותך בעניינים... כל אירוע חשוב לנשות עסקים, אירועי המיועד לנשים והמתוכנן ע"י נשים. ההרשמה חינם!

עמלנו רבות להפקת פרויקט ״חרות על ליבי״ פרוייקט במסגרתו התראיינו בעלות עסקים מהי עבורן חרות בעסק

אשת עסקים! יש לך אירוע מתוכנן עבור נשים? פני אלינו ואנו נפרסם את הארוע שלך..."נשים ביז אירועים" חדש!!!

רוצה להשיג יותר בפרסום באינטרנט? זה הזמן לפרסם בפורטל "נשים נקודה ביז" בעלות אפקטיבית .

רוצה להופיע ב"פגישה ב-4 עיניים"? למילוי השאלון המורחב שלנו... לא לשכוח לצרף תמונה!

פורטל לנשות עסקים  
לדף הבית
אודותינו
 
עסקים וכרטיסי ביקור  
כרטיסי עסקים
קורסים | סדנאות | ימי עיון
שדרות העסקים
קופונים ומבצעים
Networking קבוצות
 
מאמרים  
מאמרים חדשים
ניוזלטר בדיוור ישיר
אינדקס מאמרים
אינדקס כותבים
נשים | סיפורי הצלחה
עשרת הדיברות
בלוגים
 
לוחות מידע  
לוח אירועים
לוח מודעות
לוח אתרים
 
פורום נשים ביז  
נשים עצמאיות התפתחות אישית
נשים בעבודה
כלכלת המשפחה
בחזרה למעגל העבודה
ליווי עסקי ושיווקי
מיניות וזוגיות
בריאות ותזונה
ייעוץ והכוונה מקצועית
עסקים בראייה משפטית
קוסמטיקה ואסטתיקה
 
פינת המומחים  
איילת גרינברג | לצאת מהבלאגן
אירית רוטרובין | יעוץ קריירה
אמנון סער | נומרולוגיה קבלית
ורדה לב אש | מיניות האישה
בני מרגליות | אימון לפריצת דרך
יונה מאור | הדיאטנית שלך
יעל לוטן | אסטרטגיה תדמיתית
יערה הולצמן | המילה האחרונה
ליב"ה | עצמאות כלכלית
משולחנה של דר' קרול מקול
עפרה פסל | ניהול קשרים מניבים
צביקה ברגמן | שוק ההון
ריקי לנגברג - תזונה נכונה
שי וייסברג | לב חושב מוח אוהב
 
מידע שימושי  
משרדי ממשלה
רכבת ישראל
נחיתות נתב"ג
 
סקר  
האם את ספונטנית?
שמחה לכל הצעה לא שגרתית
תלוי במה מדובר...
רק אם היוזמה היא שלי...
מה זה ספונטנית?
 
  הצבעתך תרשם פעם אחת
הוקם ע"י סטודיו דקל - עיצוב אתרים © כל הזכויות שמורות